26.05.2021  09:00 Uhr – 16:00 Uhr

Wildkräuter-Küche

Zu Beginn werden mit der erfahrenen Kräuterpädagogin Verena Arendes unterschiedlichste Wildkräuter bestimmt und gesammelt, die anschließend zu einem schmackhaften gemeinsamen Mittagessen verarbeitet werden. Nachmittags erhalten Sie weitere grundlegende Informationen zu Aussehen, Sammelplätzen und Sammelzeiten sowie Konservierung, Trocknung und Aufbewahrung heimischer Wildkräuter.
Alle interessierten Männer und Frauen mit und ohne Vorkenntnisse sind herzlich zu diesem abwechslungs- und lehrreichen Tag eingeladen.

Dozierende/r

  • Monika Porrmann (Dipl.-Theologin)