Die Gesellschaft ist, was sie is(s)t - und wo bleibt die Landwirtschaft?

Auf Landwirtschaft und Gesellschaft wirken viele Faktoren. Jede Entwicklung bringt Vor- und Nachteile mit sich, aber auch neue Möglichkeiten. Die Landwirtschaft wird immer wieder kritisch hinterfragt und in der Öffentlichkeit nicht selten in einem negativen Licht dargestellt. Und dennoch darf nicht vergessen werden, dass die Landwirtschaft dafür sorgt, dass die Geselschaft mit Lebensmitteln versorgt wird.
Eine gegenseitige Abhängigkeit, die für viele Diskussionen sorgt und bei der auf beiden Seiten des Öfteren die Zufriedenheit auf der Strecke bleibt.
Warum ist die Gesellschaft, wie sie ist? Welche Entwicklungen haben zur heutigen Situation geführt? Was heißt dies für die Landwirtschaft? In diesem Seminar möchten wir genauer hinschauen, welche Einflüsse auf die Landwirtschaft von Seiten der Gesellschaft wirken: Welche Gründe stecken hinter einem verändertem Konsumverhalten und wie kann die Landwirtschaft damit umgehen? Ziel des Seminars ist es, auf Basis von gegenseitigem Verständnis, positive Lösungsansätze für eine zum Teil festgefahren erscheinende Situation zu erarbeiten.